Bra service är man som restaurangbesökare inte precis bortskämd med. Den här restaurangen har dock mer än bra service. Den är alla foodies våta dröm! Här blir alla gäster kompisar med restaurangägaren. Han tar emot dig. Berättar lika passionerat för alla gäster om den region i södra Frankrike som han härstammar ifrån (Occitanien).
Alla maträtter är märkta med flaggorna för de distrikt de kommer ifrån. De rätterna vi åt, gåslever och ugnsbakad lax och ris a la Malta var perfekt tillagade. Som om det inte var nog hade de en massa olika speciellt utvalda viner att köpa på glas och rätterna kostade runt en hundring.
På vägen tog ägaren avsked av alla gäster med ett fast handslag. Och denna Pärla sprang vi på genom en blandning av bra restaurangintuition och ren tillfällighet. Jag var nästan gråtfärdig av lycka efter.
Denna restaurang är ett måste om du ska besöka Sopot i Polen och nästan värd en egen resa.
ul. Boh. Monte Casino
81-704 Sopot
tel: +46 660 759 594
e-mail: info@cyrano-roxane.pl
Webplats
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar